フォトカプラーとフォトリレーは何が違うのですか？

フォトリレーはフォトカプラーの一種です。フォトカプラーは内部に入力側のLEDと出力側の受光素子を組み合わせて構成されていますが、その出力側の受光素子の種類に応じて製品のバリエーションが生まれます。主要なものとしては、トランジスター出力、IC出力、トライアック出力、MOSFET出力(フォトリレーと呼んでいます)などがあります。
フォトリレーは出力段にソースコモンで接続した2個のMOSFETを備え、メカニカルリレーやリードリレーと同等の機能を持たせた素子です。MOSFETが電圧-電流特性でリニアーな出力特性を有しているので、単純なスイッチとしての機能のみならずアナログ信号の切り替えも可能なことが特徴です。